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打造“雙師型”教師隊伍 提高實踐教學質量

2019-10-18  來源:特約信息員
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    山東省教學名師、省級職業教育技藝技能傳承創新平臺負責人、齊魯技能大師特色工作站負責人王桂云正在給青島酒店管理職業技術學院高二年級中西面點工藝專業的學生講解維也納面包的編花、搓條、刷蛋液等烹飪技巧。學院建有技能大師工作室,通過研究研發平臺和銷售平臺,實現了“前店后廠”模式,目前在站的教師有15位。為深入貫徹落實全國教育大會精神,以奮進姿態迎接祖國70周年華誕,由教育部新聞辦組織的“落實全教會 奮進迎華誕”1+1系列發布采訪活動走進青島,就深化新時代職業教育“雙師型”教師隊伍建設改革實施情況對青島酒店管理職業技術學院進行了采訪。(張勁松/攝 姚振 謝沂楠/文)
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    來自澳大利亞的外教尤瑞正在分享在中國的授課經歷。為提升教學效果,青島酒店職業技術學院已有21名教師系統掌握澳大利亞職業教育教學標準、教學理念和教學方法,并取得澳大利亞TAE40116教師職業資格證書。(張勁松/攝 姚振 謝沂楠/文)
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    山東省優秀教師、青島市教學名師尹萍正在接受記者采訪。尹萍老師積極參與企業掛職鍛煉,提升專業素質。同時,她還參加學院師資隊伍建設國際化培養,提升國際化素養。(張勁松/攝 姚振 謝沂楠/文)
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